Формат флэш в Linux для DOS системы

man mkfs
В справке говорится, что команда по умолчанию создает фаловую систему ext2 (ext3, ext4), но если нужна FAT16 или FAT32, то нужно писать
mkdosfs …
Обязательным параметром в команде является места (Диск/Раздел), где будет создана файловая система.
Например, нам нужно на флеш-стике (по русски — на флешке) создать FAT16, тогда так и пишем:
mkdosfs -F16 /dev/sdb1
Ключ -n позволит вам задать метку (имя) для раздела. Ключ -v вызовет «приступ болтливости» (verboze) утилиты. Вот и все, что вам нужно знать! Остальное почерпнете из справок. Но и указания этих ключей можно не делать, если лениво.
Еще несколько примеров форматирования носителей:

mkdosfs -F16 -v -n «RPi» /dev/sdb1
mkdosfs -F32 /dev/sdb1
mkdosfs -F32 -n «My-16GB» /dev/sdb2
mkfs.ext4 -j -L «» /dev/sdc1
mkntfs -Q -v- -L «MyDisk» /dev/sdb1